驴肉火烧收藏 33761浏览 / 101收藏健康功效 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料面粉 熟驴肉 一块青椒 一个相克食物驴肉火烧的做法1.熟驴肉切末，青椒切粒。

2.和好的面团醒20分钟。

3.擀成面饼，撒上少许盐、花椒粉。

4.倒上少许香油。

5.再撒上薄薄的一层面粉，这样烙熟后会起层，方便加入驴肉末和青椒粒。

6.饼皮上切一刀。

7.朝一个边卷起。

8.边捏严。

9.压平擀开，放入锅中烙熟。

10.趁热用刀劈开，加入熟驴肉，是正宗的吃法。

小贴士火烧即一种面食，在饼铛里烙熟后，要架在灶头烤一下，才能使火烧外焦里嫩，别具风味；趁热用刀劈开，加入熟驴肉，是正宗的吃法。微啰嗦一下：烙饼时，倒入香油后，一定再撒上一层薄薄的面粉，这样烙出的饼会起层很多，这个方法适合做各式样的饼。

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