一般来说成年了的伯恩山犬是一只十分斯文、有礼、举止大方的爱犬。他们具有以下的优点：健壮、服从性高、有自信、不怕困难和从不野性。幼犬时期有时也能显得十分好奇，十分活泼，可是他们总不会令人讨厌。有很多成长后的伯恩山犬，会变得十分文静，对陌生人会不理不睬，但对熟识的人便会显得十分兴奋，常常会爬上别人的膝上。还有是对小朋友和别的动物十分温顺，使其成为看管儿童和别的动物的高手。他们对人性的感应力十分强，所以亦是一只完美的家庭犬。伯恩山面对主人忠心耿耿，面对陌生人会坚定地站在原处，保持冷静，是最出色的工作犬。伯恩山犬与别的犬种很不相同的地方是他们有极强的意欲与主人沟通。虽然在别的犬种也有些类似的犬种，可是在伯恩山犬种里面，几乎每一只伯恩山犬都有这一方面强烈的感应。所以伯恩山犬被视为极具独特风格和拥有高度智慧的犬种。伯恩山犬千万不能独自被困在笼里或后花园独自生活。伯恩山犬是一种具有震撼力的品种。具有黑，白，黄三色、长腿。他坚定而和谐。他很聪明、结实且灵敏结构更加。公狗显得雄壮、母狗则显得柔和。伯恩山犬是极优秀且受欢迎的品种，是现存瑞士产的4种山犬之一。早期在瑞士伯恩地区是以拉货，乳酪制造，织布店拉车而逐渐发展起来的品种。尔尼兹山地犬、伯尼尔森。

20世纪30年代，因为身体大且护卫能力较强，有一些人便饲养了这类犬，这使得它的脾性在某些方面有些不稳定，因而该犬容易发生不明原因的攻击性行为。伯恩山犬是一个较好的工作犬，能很好地充当畜牧犬和运输犬。它具有易训练的特征，在展览会上很成功。它多是一种感情脆弱的巨犬，因此，需要有经验的主人饲养。

自信，注意力集中，警惕性高，勇敢，忠于主人，面对陌生人自保意识强、平静；气质中等，易训。第一周这段期间，伯恩山幼犬最容易引起肠炎、狗瘟、球虫症等疾病。不管伯恩山幼犬是从哪里得来的，你所饲养的第一周要防止一些外来的应激（Stress）。有可能造成伯恩山幼犬应激的原因有许多，其中可能包括：洗澡、环境变换不定、喂食、或预防针注射不当等。而许多原本就已经有潜在疾病的伯恩山幼犬，此时疾病就会爆发出来。主人要如何照顾伯恩山幼犬？洗澡：建议第一周不要洗澡，要是一定得洗澡，最好自行在家中处置。外出：因为伯恩山幼犬对疾病的抵抗力较差，并且又不确定施打什么预防针，最好要防止外出。喂食：选择适当的饲料，市面上品牌很多，可自行选择。至于喂食的量与次数，记住一个基本原则：每天4次，少量多餐，而犬的粪便外形，软硬适中，粪便量，不可太多。那就对了！驱虫：我们会给予驱虫药和营养滴剂，以利伯恩山幼犬的成长。什么时候要打预防针？饲养一周后，伯恩山幼犬已经适应环境，并且成长良好。要打什么预防针？请参考犬只预防针注射表。兽医师会按照前任兽医师所发的预防针手册，给予它所适合的预防针。狗贩或宠物店打的预防针，又没有预防针手册，依我们的经验，建议重新排定一个新的预防针计划。什么时候开始预防伯恩山幼犬心丝虫？伯恩山幼犬心丝虫病是才流行的狗传染病，主要以蚊子为传染媒介，是一种慢性的致死性疾病，除了每个月口服心丝虫预防药外，没有别的的方法能够预防。六月龄以下：心丝虫的预防与第一剂预防针同时进行，所不同的是心丝虫是以口服药预防，并且必须要每个月一锭。六月龄以上：要先做心丝虫血液检查，确定还没有受到感染，才能够开始服用预防药，同样也是以口服药预防，并且也是每个月一锭。